• 这是粘盖牛肝菌吗?

    这是粘盖牛肝菌吗?

    是牛肝菌的一种,我们这边也叫松蘑。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉

    2020-09-20

  • 牛肝菌发黑

    牛肝菌发黑

    牛肝菌又叫黑荞巴,有丰富的蛋白质,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,是真正不可多得的美味佳肴。吃了是

    2020-09-20

  • 牛肝菌和鸡枞是云南特产吗?

    牛肝菌和鸡枞是云南特产吗?

    在中国,鸡枞仅西南、东南二省及台湾的一些地区出产,其中以黔西南所产为最佳,也最多。牛肝菌是云南的一大特产。此菌种类繁多,全国约有26种,云南就有22种,其中有11种是云南独有的

    2020-09-20

  • 牛肝菌发黑能吃吗

    牛肝菌发黑能吃吗

    牛肝菌应该深红色的,发黑了就是发霉了最好不吃

    2020-09-20

  • 牛肝菌和白灵菇煮汤

    牛肝菌和白灵菇煮汤

    白灵菇营养价值~白灵菇味道鲜美,还能减肥呢,我就很喜欢吃。“食养家”小贴士:白灵菇,体肉细嫩,洁白无暇,营养丰富,开如灵芝,食如鲍鱼,味道鲜美,集食用保健于一身,被尊为食用菌家

    2020-09-20

  • 牛肝菌与红蘑的区别在哪

    牛肝菌与红蘑的区别在哪

    不是一个属、一个科的。区别很大的。最简单说就是牛肝菌菌盖背面是孔状的,就是像马蜂窝的样子。红蘑、菌盖背面和一般蘑菇差不多、是条状的。一般常见蘑菇就有这2种形式的菌褶了。

    2020-09-20

  • 牛肝菌有炎症的人能吃吗

    牛肝菌有炎症的人能吃吗

    你好,牛肝菌具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效,可治疗手足麻木、腰腿疼痛和不孕症,另外还具有极强的抗流感和预防感冒的功效。食用时鲜吃要注意,必须用开水潦一下,否则

    2020-09-20

  • 牛肝菌和鸡腿菇的做法

    牛肝菌和鸡腿菇的做法

    牛肝菌自己做一定要注意~很容易中毒产生幻觉的~昆明每年吃菌子都有去医院的...

    2020-09-20

  • 牛肝菌可以怎样烹制?

    牛肝菌可以怎样烹制?

    个人吃过切丝后和青椒混炒的,吃过油煎的,吃过白水清煮的,还吃过熬汤的,个人推荐熬汤的做法,放土鸡和鲜大骨熬制,出来的汤不错。如果想试试看的话可以找找附近的德庄火锅,里面的那个菌

    2020-09-20

  • 牛肝菌人工栽培技术

    牛肝菌人工栽培技术

    目前牛肝菌还不能人工栽培。同样红菇目前也不能人工栽培。

    2020-09-20